Cortijo Zalamea

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Senderos de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche

Siente la historia en plena naturaleza.

El norte de la provincia de Huelva, al pie de Sierra Morena, alberga una comarca que cumple todos los requisitos para ser destino privilegiado de senderistas y viajeros: La Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Sus más de 600 kilómetros de senderos, vestigios de la antigua red de caminos rurales y vías pecuarias, permitirán conocer este inmenso territorio que ha mantenido, a lo largo de los siglos, un modo de vida tradicional y en permanente comunión con la naturaleza. El visitante podrá disfrutar de este entorno a través de una cuidada oferta de hoteles rurales y restaurantes, que harán de su recorrido por los caminos de la sierra una experiencia inolvidable. La Sierra de Aracena y Picos de Aroche conforma las estribaciones más occidentales de Sierra Morena, entre Portugal y la provincia de Sevilla. Se compone de una sucesión de pintorescos paisajes en los que se pierde la vista. Frondosos bosques e interminables dehesas entre los que destacan pueblos blancos con una arquitectura e historia atesorada durante siglos. Las gentes que pueblan esta comarca han convivido desde siempre en perfecta armonía con el privilegiado entorno que los rodea.

 

Se trata de un vasto territorio con más de 1.800 km2, que cuenta con el 60% de su superficie protegida por la importancia y calidad de sus valores naturales y culturales. La comarca está constituida por un conjunto de sierras de  suave elevación, donde los picos más altos no llegan a los mil metros de altitud, y entre las que fluye una tupida red de ríos, arroyos y riachuelos de gran belleza y valor ecológico. Esta bendición en forma de agua tiene su razón en la abundancia de precipitaciones anuales que concentra toda la zona, y que ha dado lugar a una tradicional arquitectura fluvial en forma de  lievas, azudes, molinos o lavaderos.

La dehesa es el ecosistema más representativo, y consiste en el aclareo, realizado por la mano del hombre a lo largo de los siglos,  del bosque original. El resultado lo conforman grandes extensiones cubiertas de encinas y alcornoques, con manchas de quejigos en las umbrías y vaguadas. Esta sabia alianza entre la necesidad humana y la naturaleza constituyó en el pasado, y sigue siéndolo en la actualidad, una forma racional de aprovechamiento ganadero, forestal y agrícola. En estas dehesas de la serranía onubense se cría de forma extensiva, o en “montanera”, el cerdo ibérico.

 

Otra actividad tradicionalmente ligada a este sistema de explotación es la recolección de setas tras las primeras lluvias de otoño. Gallipiernos, tanas o tentullos, entre otras muchas especies micológicas, atraen hasta estos parajes a numerosos visitantes.

La naturaleza ofrece en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche un espectáculo cromático único en cada estación del año. Las masas boscosas de castaños centenarios, que se concentran sobre todo en la zona central, más elevada y húmeda, aportan una paleta de diversas tonalidades rojizas, ocres y verdes. En los márgenes de los cursos de agua y en las zonas más húmedas y umbrías se forman bosques en galería de chopos, álamos, alisos, fresnos o rosales silvestres.

La Sierra de Aracena y Picos de Aroche se encuentra enteramente surcada por antiguos caminos rurales, que han constituido un verdadero cordón umbilical para las gentes de la zona hasta que la modernidad los sustituyó por rápidas carreteras de asfalto.

 

Toda la comarca cuenta con vías pecuarias, caminos reales o vecinales, veredas, cañadas y pasos de ganado, que sirven para unir unos pueblos con otros, para realizar el movimiento del ganado, o que conducen a fincas u otros parajes de interés. El uso tradicional de estos caminos como vía de comunicación ha dado paso a una utilización más vinculada a actividades lúdicas y deportivas. Su propio valor patrimonial, unido a la belleza de los paisajes que atraviesa, hacen de ellos uno de los principales recursos turísticos de la Sierra. En la actualidad, más de 600 kilómetros de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche están señalizados como senderos de diversa dificultad y longitud. Aunque existen varios tramos de gran recorrido (GR), la mayor parte de ellos responden a los criterios fijados por la Federación Española de Deportes de Montaña como Senderos de Pequeño Recorrido (PR), con una distancia media de entre 5 y 12 kms. Suelen responder a trazados circulares, que se inician y finalizan en el mismo punto, o a recorridos entre un población y otra. Además, la Junta de Andalucía ha señalizado con paneles explicativos 24 de estos senderos. Los que se recogen aquí pretenden, sin ánimo de ser exhaustivos, mostrar las zonas más representativas de la sierra. De igual modo, se ha procurado describir senderos que puedan recorrerse en una jornada, y que comprendan una dificultad baja o media de realización, estando al alcance de cualquier visitante.

 

Gastronomía

En los restaurantes de la zona, podrá degustar el delicioso jamón "Pata Negra", los exquisitos pescados y mariscos de Huelva, y los famosos gurumelos en la temporada de las setas.

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Turismo Activo

El Cortijo Zalamea es un lugar ideal para pasar sus vacaciones o unos días de descanso, ya que se puede disfrutar de visitas, excursiones y actividades en nuestra finca o en el entorno.

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